Несолёная еда - и живём до ста....

 

Развенчиваем мифы и предлагаем решения. Рубрика «Тайный совет от инсайдера» создана для того, чтобы делиться реальными, проверенными знаниями от специалистов-практиков - тех, кто каждый день работает с людьми и видит то, что остаётся за рамками интернет-советов и модных мифов. Это не реклама и не теория,
а честный профессиональный опыт, накопленный годами.

 

«На вкус и цвет. товарища нет»

 

Астронавтов, дальнобойщиков и турагентов объединяет желание зарабатывать на путешествиях, последние это делают на чужих и, конечно, еда вдали от дома... А мы продолжаем конкурсную тему НАСА на лучшую идею прокормить 15 астронавтов в течении 5 лет на Марсе, где агентство ищет своё место под солнцем, пытаясь из чужих рациональных зёрен стряпать свои лепёшки. Метод одновременно прогрессивный и «бородатый». Зачем искать национальную идею - легче объявить на неё конкурс. Но иногда побеждает не самый лучший, а самый нужный. В пищевых пристрастиях не последнюю роль играет принцип «свой-чужой»... Только половина продуктов с Земли. Призовой фонд – 750 тысяч долларов. А мы в тот момент столкнулись с финансовыми затруднениями, вот и решили заявить идею питания через инкапсуляцию БМВЖУК (белки, минералы, витамины, жиры, углеводы, клетчатка), описанную в ТЭ № 1462 (архив на сайте газеты).

 

Позже выяснилось, что в условиях конкурса агентство указало автономно-аграрное направление и недопустимость армейских сухпайков, куда входит и наш метод, а также картошки на человеческих «отходах». Нет так нет – не в деньгах счастье... Предыдущий конкурс выиграла компания Interstellar Lab, разработав систему NUCLEUS из модулей для выращивания зелени, овощей, грибов и насекомых, работающую в автоматическом режиме на 90%. Второе место досталось команде, превращающей выдыхаемый астронавтами углекислый газ в белковый коктейль при помощи дрожжей. «Бронзовыми» призёрами стали создали системы превращения обезвоженных порошков овощей, фруктов и мяса в обычную еду.

 

Освоение космоса – синтез наук

 

Учёные и врачи догадываются о преувеличении дневной нормы хлорида натрия в 10 раз, который является консервантом для производства и хранения колбас, сыров, балыков, окороков и консервов, требующих пересола, но молчат, не желая портить отношения с пищевой индустрией, годовой оборот которой превышает 12 триллионов долларов... Навязывание мяса из-за незаменимых аминокислот вызывает у нас некоторые сомнения. При переходе на вегетарианство включили в меню тофу с полным набором аминокислот, включая триптофан.

 

В неразберихе очередного выезда забыли про этот растительный сыр, вспомнив о нём через месяц, и обратили внимание на отсутствие какой либо негативной реакции со стороны организма, как это было с железом. Тогда семейный врач предупредила о низком ферритине в крови, и мы поняли причину одышки. Увеличили в рационе железосодержащую растительность – одышка прошла и анализы улучшились... А в случае с триптофаном засомневались – настолько ли эта аминокислота незаменима, если учесть адаптационные возможности организма? С этим вопросом будем разбираться... Но вернёмся на МКС и нашей идее в случае её воплощения. Каждый экипаж выращивает свой урожай, хоть и на чужих удобрениях: плоды идут на кухню, стебли и листья смешиваются с калом астронавтов и перерабатываются аппаратами, ускоряющими процесс образования навоза, которым наполняются новые горшки с посадкой в них семян. «Косможители» питаются со своего «огорода», вдыхают кислород, выделяемый растениями, которые в свою очередь поглощают углекислый газ в процессе фотосинтеза, выдыхаемый обитателями МКС. Влажность воздуха и моча перерабатываются в воду для питья астронавтов и полива растений. Превращение солнечной энергии в электрическую делает электрификацию в космосе «бесплатной». Жизнь автономная на 99% при соблюдении того фактора, из-за которого НАСА отклонила тему человеческих «отходов». Какого?

 

«Там у соседа мясо в щах, на всю деревню хруст в хрящах...»

 

Того самого, который бы помог жителям сибирских деревень активно доживать до 100 лет в условиях чистого воздуха, воды из колодцев, отсутствия пестицидов в урожаях со своих огородов, гормонов роста в коровьем молоке и прочей нездоровой химии городских супермаркетов. Об этом мы писали в одной из статей – таёжные сибиряки и особенно астронавты с хорошей подготовкой по банальной житейской совместимости, должны быть вегетарианцами, чтобы их экскременты не были отравлены ядами гниения животных белков в кишечнике, как у хищников и были пригодны для сельского хозяйства на МКС, Луне и других планетах. Фактор ядовитости скорее всего и стал причиной отклонения в конкурсах НАСА темы использования кала астронавтов... Метод «Инкапсуляция хлорида натрия при бессолевом питании» приветствуется: 1) обуздание аппетита; 2) 400 мг или 4 гр соли в сутки на человека, а если летит команда и надолго то 100 кг или 1 т соли с собой могут иметь значение в космическом дальнобое (для облегчения взлёта при полёте на тот же Марс)...

 

«Чья это технология?»-«Наса»

 

Так могут ответить китайские исследователи на вопрос о питании в космосе. Поговаривают, что они тайно разрабатывают некие особенные пищевые добавки. Допустим. Но все эти секретные ингредиенты в той или иной степени должны укладываться в БМВЖУК... Канада тоже не стоит на месте. Одного человека – будущего специалиста по космическим технологиям наш город Кингстон уже заслал в НАСА. Он там быстро освоился и взял всё, что можно было взять, в свои руки. Время засылать второго – по технологиям космического питания. Если агентство объявляет пищевые конкурсы, значит чего-то не хватает, или кого-то... Марс безучастно взирает на собственную участь - 225 млн км от Земли. А зачем так далеко? Можно на Луне - 384 тыс км. Да что там на Луне, на международной космической станции, до орбиты которой всего 400 км. Интересно, сколько человекосуток насчитывает МКС за более чем 27-ми летнюю историю своего существование с постоянным пребыванием команды астронавтов? Много. Один посетитель МКС имеет «выход» переработанной твёрдой пищи около 500 гр, умножим на 10000 суток получим 5 тонн почвы с удобрениями, которую разложим в 500 горшков, и в дополнительном модуле МКС с названием «огород» посадим в них помидоры, огурцы, лук, укроп и т.п. Эту тему запретили в НАСА, потому что не учли возможность формировать отряды астронавтов только из вегетарианцев... А китайские тайконавты, тем временем, давно уже собирают урожаи на своей орбитальной станции «Тяньгун». Вот вам и «наса»...

 

(Продолжение следует).