Несолёная еда - и живём до ста...
Развенчиваем мифы и предлагаем решения. Рубрика «Тайный совет от инсайдера» создана для того, чтобы делиться реальными, проверенными знаниями от специалистов-практиков - тех, кто каждый день работает с людьми и видит то, что остаётся за рамками интернет-советов и модных мифов. Это не реклама и не теория, а честный профессиональный опыт, накопленный годами.
Сегодняшний эксперт - бывший советский врач анестезиолог-реаниматолог Елена Жидкова. Тема выпуска - активное долголетие для людей, склонных к перееданию и лишнему весу. Елена делится своими наработками по методу «Инкапсуляция хлорида натрия при бессолевом питании». Это личная точка зрения, основанная на многолетних наблюдениях и научных экспериментах, которые сейчас проходят под медицинским контролем канадского врача Людмилы Каминиар.
Губит людей еда...
Перейти к профилактике будущих онкологических заболеваний постоянно мешают непредвиденные обстоятельства настоящего... Генетика от нас не зависит, но предупреждает. На фенотип мы не всегда можем повлиять, если, например, человек вырос в доме под высоковольтными линиями электропередач или возле АЭС, ровно как и в зоне воздействия радиации после ядерных испытаний прошлого, когда ветер разгонял облака, дождь поливал траву, которую ели домашние животные, а их мясо продавали в магазинах. На эти факторы приходится небольшой процент от общего числа больных раком людей, а большинство онкологических заболеваний связано с употреблением синтетических продуктов со свойствами канцерогенов, многолетний накопительный эффект от которых доходит до критической метки, и начинается цепная реакция неправильного деления клеток... Определение «цепная» не очень удачное - от слова «цепь», когда имеет место последовательность соединённых между собой однотипных звеньев или событий: за первым звеном (кольцом, как правило) следует второе, за вторым - третье, за третьим - четвёртое и т. д., как в процедурных языках программирования. Правильнее не цепная, а тернарная реакция, если после каждого деления, например, ядра, освобождается не один нейтрон, а три, каждый из которых сталкивается с другими ядрами по тому же принципу. Радиацию пока относят к единичным несчастным случаям, за редкими исключениями, такими как Чернобыль или Фукусима...
«Чёрный тюльпан»
Многие «семидесятники» помнят приключенческий кинофильм с Аленом Делоном в главной роли, герой которого предупреждает свою жертву этим цветком о приближающихся неприятностях... Предупреждения бывают глобальными, для одной страны и для конкретных людей. Вот и мы получили такой сигнал от судьбы - «авария могла быть серьёзной»... За более чем 20 лет работы в дальнобое это уже 4-е напоминание об опасности нашей профессии вдобавок к трём предыдущим: два вылета в кювет с ледяных «плешин» дороги и один переворот от порыва штормового ветра во время урагана. Во всех этих случаях не было превышения максимально разрешённой скорости, и полиция не наказывала за нарушения ПДД.
«Аннушка уже разлила масло»
Стремясь к долголетию, особенно активному, не следует забывать крылатое выражение М. А. Булгакова о неотвратимости судьбы, когда все случайные события могут произойти и невозможно изменить предначертанное. Михаила Афанасьевича считают писателем с широкой амплитудой от бога до чёрта... Люди живут, мечтают, копят деньги, следят за своим здоровьем в надежде счастливо жить долго и динамично, а тут раз - непредвиденное событие или неожиданное стечение обстоятельств, повлёкшее телесное повреждение или смерть... В развитых странах от несчастных случаев погибает больше людей, чем от всех инфекционных заболеваний. От них не зарекаются так же, как от тюрьмы и от сумы: травмы, отравления, падения с высоты, ожоги, обморожения, угорания, поражения электрическим током или излучением и т. д. Но дорожно-транспортные происшествия были и остаются безоговорочным лидером в смертности от несчастных случаев последних десятилетий. Сознательные водители повышают КПД в эксплуатации транспортных средств за счёт соблюдения ПДД и снижения вероятности ДТП. Но не все. Некоторые иммигранты после переезда в Канаду продолжают ездить по своим правилам ДД и злятся, когда другие их не соблюдают...
На втором месте - несчастные случаи в промышленности. Замыкают тройку «призёров» - несчастные случаи дома. В большинстве этих трагических событий одна первопричина - несоблюдение правил ТБ в том месте и в то время, когда «Аннушка уже разлила масло»...
«Плохо то, что иногда человек внезапно смертен»
Ещё одна цитата из романа «Мастер и Маргарита»... В субботу 01.08.26 выехали из Торонто с грузом для Британской Колумбии, но довезти его на своём лихом траке нам было не уготовано, как и Берлиозу не суждено было председательствовать на заседании МАССОЛИТа... Ночью в районе города Норз-Бэй совершили роковую пересменку - за руль сел муж. Трасса с двусторонним движением, по одной полосе в каждом направлении и узкими полосами по краям... Объезд трейлера, стоявшего задней частью на верху кювета под прямым углом к шоссе, с тягачом, углубившимся сплющенной кабиной в лесной массив... Параллели на дорогах предпочтительнее перпендикуляров, как и в социальной жизни, а движению без правил - скатертью обочина... Полиция и скорая помощь уже уехали, а бригада ликвидаторов последствий ДТП размышляла, с какой стороны узкой дороги с глубокими кюветами по бокам удобней встать буксиру с краном... Машины с более мощными фарами ослепляют даже ближним светом - приходится ориентироваться по правой узкой обочине, стараясь не съехать в лесной массив... Максимальная скорость 90 км/час. Встречный трак, удар зеркалами, и кабину осыпало мелким бисером стекла левой двери - от лобового столкновения спасли сантиметры... Второй участник аварии без остановки исчез за поворотом в километре от нас, но через 30 минут одумался и вернулся к месту происшествия пешком вместе с напарником... Офицер полиции сделал предварительный вывод - в опасном сближении со встречным транспортом ночью виноваты оба, остальное покажут данные видеокамер...
«Не суди о пути по его разметке»
Чёткие дорожные линии разграничения особенно важны на поворотах во время спусков, когда машина превращается в самокат, они пролетают под колёсами автомобиля так же, как под колёсами времени пролетает жизнь водителя в отведённый ему срок... Пересев на другой тягач, простояли возле Кокрейна несколько часов - дорогу закрыли из-за столкновения трака с минивэном, в котором погибли два человека...
Я уже затрагивала тему отсутствия отбойников на дорогах Онтарио с узкими обочинами, венки на которых лучше регулируют скорость, чем дорожные знаки...
Работы по расширению таких участков шоссе в нашей провинции ведутся активно, но до завершения ещё далеко... Получив 4-й «чёрный тюльпан» на «фюзеляж» нашего трака как предупреждение свыше, сделали соответствующие выводы...
(Продолжение следует).
