Дальнобойщик: работа или профессиональный спорт
Дороги, которые мы выбираем. "Торонто Экспресс" продолжает публикацию записок дальнобойщика Елены Жидковой, которая, не претендуя на истину в последней инстанции, просто высказывает личную точку зрения советского врача анестезиолога-реаниматологa, волей судьбы выбравшего в Канаде профессию водителя тяжелых грузовиков.
В активном поиске
Приготовление полезных и невкусных блюд - не такое простое дело, как может показаться, если вкусовые рецепторы хорошо адаптированы к бессолевому вегетарианству. Вкусными кажутся почти все продукты в чистом виде, за редким исключением, например, растительное масло...
В интернете много фантазёров, поэтому свои гипотезы в теоретической физиологии и медицине пытаемся проверять на себе. В экспериментах, напомню, участвует мой пациент – муж. Я, из-за участившихся напоминаний хронического пиелонефрита, перешла в контрольную группу бессолевого питания для сравнения с экспериментальной...
Торжественный переход на жидкую пищу состоялся – осталось разжижать перекусы: орехи, семечки и свежие фрукты с овощами. Первое преимущество – можно ложиться спать сразу после еды, в случае переноса поездки по каким-то причинам на несколько часов, не боясь застоя в желудке или его остановки, второе – безвредное для ЖКТ заедание дистрессов (отрицательных стрессов).
Например, покорение горной вершины альпинистом – положительный стресс (эустресс), а если он поскользнулся во время спуска и сломал ногу - дистресс. Это по Селье – канадскому учёному, сформулировавшему концепцию стресса...
У дальнобойщиков дистрессы связаны в основном с конфликтными ситуациями, нарушениями ПДД, авариями и травмами...
Переход на жидкое питание сравнительно безболезненный, но в условиях дистрессов рабочих конфликтов удержаться в пределах 2000 ккал/сутки, чтобы худеть на 1 кг в неделю, непросто.
Во время рейсов снова встал вопрос о подавлении аппетита нашим старым и простым методом – 50 мл растительного масла без «запивки» за 3 минуты перед каждым приёмом пищи. Рыбий жир лучше, но его нет в продаже в чистом виде – только с лимонным соком и приятным вкусом. Пробовали добавлять в еду – один рыбный запах без ожидаемой тошноты...
Обычно, если дальнобойшик после завтрака встаёт из-за стола полуголодным, он начинает думать об обеде, а после обеда – об ужине. В нашем случае через 10-30 минут после трапезы начинает слегка подташнивать, и водитель с содроганием представляет, что перед следующим приёмом пищи нужно будет снова пить масло.
У нас, при отказе от соли, этот вариант сработал, значит, должен помочь и во время адаптации к жидкой пище...
«Умный в гору не пойдёт»
Спортсмены-весогонщики от бессолевого питания отказываются: «К чему нам это, если можно худеть на оземпике? Сейчас его используют от ожирения и без диабета»...
С препаратами, подавляющими аппетит, мы знакомы, и даже покупали по рецепту лет 15 назад при очередном отказе от соли, но ожидаемого эффекта не получили и махнули рукой...
К оземпику и его аналогам отнеслись скептически, но к мнению спортсменов прислушались.
А тут ещё такие авторитеты своего дела, как Илон Маск и Ким Кардашьян...
И cнова об асфальт
22 апреля в Лос-Анджелесе во время ежедневной 30-минутной пробежки муж споткнулся о небольшой пень в траве между автомобилем и пальмой. Он бегал там постоянно, но в этот раз на месте схода с тротуара на дорогу стояла машина...
Перевоплощение лугов и полей в городские газоны говорит о величии творческого союза человека и природы, а пни на этих газонах - о его непредсказуемости...
Падение с высоты тротуарного бордюра на асфальт с «приземлением» на кисти рук в перчатках с открытыми пальцами оказалось непростым: с внутренней стороны мизинца правой руки открытая рана, в которой видна кость, с внешней – все три фаланги буквой «z». Больше всего дальнобойщики страдают не от умышленных нарушений, а от нелепых ошибок – нужно было перейти на ходьбу и продолжить бег на дороге...
Сфотографировали травму и место происшествия. Свидетелями были я и работник «загрузки» - падение произошло в 20 метрах до финишной «черты», на которой стоял трак. Если видео камера фронтального вида работала, то ЧП зафиксировано...
Госпиталь PIH расположен среди сосен, между ними клумбы с цветами, между клумбами тротуары. Сервис конвейерный, как и в Канаде: первый осмотр медиком при регистрации, второй сделал перевязку, третий измерил давление, четвёртый задокументировал информацию, пятый обработал рану, рентгенолог с ассистентом закатили тележку с аппаратом, травматолог сделала местный наркоз и расставила по местам две крайние фаланги - нижняя сопротивлялась, другая врач-травматолог потянула так, что и последней пришлось вернуться в свой сустав, прививка от столбняка, 7 швов, шина и так далее – отработали 11 медиков...
Я смотрела на экран рентгена, врач-травматолог рассказывала о том, что делает, как при сдаче практического зачёта. Принадлежность к разным странам здесь не имеет большого значения – мы обслуживаем одну систему...
Канадский эскулап в Торонто поинтересовался моим реанимационным стажем и добавил: «Так вы знаете больше чем я». Милая шутка...
Удивило отношение американцев к оплате: «Через два месяца придёт счёт по почте - оплачивайте как хотите».
«Я доверился врачам»
Вспомнили Михаила Верного... При заедании дистресса организм требует вкусную еду в прямой пропорции – снова срыв на обезжиренный ванильный йогурт, заставивший вспомнить об оземпике. В тот же день подцепились и прибыли в Торонто без опозданий...
Переход на жидкое питание и заедание дистрессов имеют общий недостаток – калорийную передозировку. Необходим радикальный метод подавления аппетита во время рейсов – дома с этим справляется сауна...
На обратном пути освежили знания о семаглутиде – наркотиком не является, противопоказания есть, как и у большинства лекарств, но в социальных сетях много восторженных отзывов... При выписывании рецепта по телефону доктор предупредила о возможных последствиях. Решили попробовать на себе, начиная с 1 мая...
Открыли упаковку, внимательно прочитали инструкцию – врач была права. Отложили курс подавления аппетита до детального разбора противопоказаний – они оказались серьёзней интернетного оптимизма.
Тем более что есть свой метод - употребление чистого растительного масла в редких случаях относительно безвредно, не ведёт к гормональным сдвигам и к онкологическим рискам...
(Продолжение следует).