Дальнобойщик: работа или профессиональный спорт

 

Дороги, которые мы выбираем. "Торонто Экспресс" продолжает публикацию записок дальнобойщика Елены Жидковой, которая, не претендуя на истину в последней инстанции, просто высказывает личную точку зрения советского врача анестезиолога-реаниматологa, волей судьбы выбравшего в Канаде профессию водителя тяжелых грузовиков.

 

В ногу с глобальной тенденцией 

 

В газете The Trucker vol.36, №2 February 2023 снова поднимается тема влияния питания и физических упражнений на работоспособность водителей, но уже с детальным подходом к связи физиологии пищеварения и спорта. 

Тракеры перестали подбирать животы и начали подбирать брюки. В статье «ТЭ» 01.02.23 писали о выявлении канадскими врачами влияния ожирения на изменения в головном мозге, похожие на болезнь Альцгеймера и ведущие к снижению когнитивных функций.

 

Для дальнобойщиков это серьёзные психические расстройства, ведущие к потере концентрации внимания. Проблема переедания и малоподвижности на сегодняшний день является глобальной и рассматривать её следует в общем контексте вопроса жизни и её потери... 

 

Обжорство и естественная смерть 

 

 Демографический взрыв последних лет продолжается, каждый второй стал каждым третьим, а мировая экономика заметно отстаёт... Сейчас больше заботятся об экологии окружающей среды, чем об экологии среды внутренней – прежде всего о чистоте ЖКТ. Рост социальных проблем и нехватка продовольствия дали возможность пищевой промышленности поставить жирный крест на качестве своей продукции. За 70 лет жизни человек съедает 50 тонн таких продуктов, так что все болезни от еды, а уже потом идут нервы.

 

Сегодняшние мясо, тесто, крахмал и другая пища, не содержащая клетчатку, вызывают образование каловых камней в кишечнике, что мешает выводу отходов из организма и способствуют увеличению токсинов, шлаков и вредных микроорганизмов, в том числе глистов, нарушают обмен веществ, работу эндокринной, лимфатической и кровеносной систем, желудка, поджелудочной железы, печени, желчного пузыря и в целом обмена веществ. Интересную статистику приводит Мария Строителева в статье «Самый жир...», что лишний вес, помимо всего прочего, активирует 12 видов рака и является четвертой причиной смертности после гипертонии, неправильного питания и курения. 

 

Гипертония вышла на первое место?

 

А я писала в «ТЭ» № 1301 об эффективном решении этой проблемы... В Европе из-за ожирения каждый год умирают более 1,2 миллиона человек. Подавляющее большинство «жертв» – представители сидячих профессий, куда входят и дальнобойщики-«неспортсмены». Воздействия рекламы и отсутствие полноты мысли привело к присутствию полноты тела, ухудшающего работоспособность и здоровье – меньше знаешь, больше ешь.

 

Два миллиарда людей стали жертвами ожирения со всей перечисленной патологией. Видимо, производители продуктов питания и их рекламодатели считают, что умирающие от ожирения умирают своей смертью (своей смертью для обжор). 

«От отчаянья к просветлению» 

 

Подсчитав триллионы долларов ежегодных потерь от ожирения ВОЗ забила тревогу, но вместо выявления причин компульсивного переедания, вдохновила скучающую по пенсионерам налоговую службу, чтобы охрана здоровья не нанесла вред бюджету охранников. Бороться с душевной болью с помощью еды - то же самое, что тушить огонь маслом, с масла и начали борьбу в Европе, с растительного, обложив этот продукт налогом.

 

Продолжая борьбу с «некачественной» пищевой продукцией, «сборщики податей» решили сделать её производство невыгодным через введение налогов на такие продукты вегетарианцев, как чипсы, сыр и мёд, особенно универсальное молоко, которым в детстве питаются даже самые свирепые хищники. Представители нетрадиционной кулинарной ориентации - вегетарианцы хоть и смотрят в корень, но этого не понимают... 

 

Обложенный повышенным налогом европейский кормилец - сыр - тоже «удивился»? Любители сыра знают о вреде перееданий, но всё равно им объедаются в надежде, что пронесёт. Это как азартная игра, когда мышка знает, что сыр в мышеловке, но все равно хочет ухватить его. Сыр-то тут причём? А как на эти инициативы отреагировал бизнес со своим девизом: «Чипсы - умение пpодать одну каpтофелину по цене килогpамма»? Отрицательно. Включил свои рычаги противодействия, и программа, хоть и дала небольшой положительный эффект, но ожидаемых результатов не принесла и не оставила жевать лучшего... Если бы одновременно снизили налоги на выпуск несолёных чипсов – эффект был бы другим.

 

Съел несколько пластинок со свежим огурцом и сыт – никакого переедания. В Канаде постепенно растёт ассортимент несолёных продуктов: сыр, мексиканские кукурузные лепёшки Tortilas; кукурузные чипсы Tortila Сhips Que Pasa. Непонятно, если можно купить несолёные чипсы из бананов, то почему нет в продаже несолёных чипсов из свеклы, цукини, баклажан и грибов? У ВОЗ это только первый шаг в данном направлении – не всё потеряно. 

 

Просветление - хорошо, но осознанность выше. В своей книге доктор Дэвид Хокинс перечислил 17 уровней сознания для перехода от низших ступеней к высшим.

 

Так и Всемирная организация здравоохранения, с моей точки зрения, после просветления, придёт многоступенчатым путём к методу «Инкапсуляция хлорида натрия при бессолевом питании». Директору Альянса по борьбе с ожирением Кэтрин Дженнер тоже следовало бы обратить внимание на эту идею... 

«На тебе сошёлся клином белый свет...» 

 

Это про активное долголетие с привычкой каждый день быть здоровым, а в жизни больше ничего и не надо... Пройдёт каких-нибудь пару столетий, и люди будут удивляться, что их предки получали удовольствие от пережёвывания и глотания пищи, называя это добровольным безумием. Борьба с рекламой еды – правильный шаг. Рекламные щиты вдоль дорог, как приманка на рыбалке – для разжигания аппетита у людей и попадания на крючок общепита. Слово «вкусно» должно быть заменено на слово «нужно» в лексиконе родителей, учителей школ, тренеров и т.д. Детям следует внушать с детства, что еда - это не удовольствие, а необходимость загрузки жизненно важных элементов, как топлива и строительного материала для организма.

 

«Безвкусица» в еде – основа правильного питания и здоровья. Дальнобойщикам после 40 лет желательно каждый год что-то убирать из меню: сахар, переработанное мясо, соль и т.д. Вкусные застолья в активной молодости аукнутся в пассивной старости, когда физическая деятельность снижается, а аппетит сохраняется. 

 

На экранах должна быть героизация таких персонажей, как певец Джаред Лето – не пьёт, не курит, не употребляет наркотики, подавляет влечение к еде, а не суперменов, поглощающих бифштексы со стаканами виски и сигарами в зубах. Краткость жизни никак не сестра таланта долгожительства, поэтому человека, убивающего в себе активное долголетие, умным назвать нельзя... 

(Продолжение следует).